Trädgårdsarbete

Kaviar Aubergine

Kaviar är en mellansäsong hybrid lämpad för odling både i växthus och i det öppna fältet. Hybriden har ett högt utbyte - nästan 7 kg per 1 kvadrat. m.

beskrivning

Kaviar aubergine med mörkrila päronformade frukter är lämplig för matlagning kaviar och hem konservering. Köttet är vitt med nästan ingen frö och bitterhet.

Med lämplig vård växer sprawling växt med ljusgröna löv. Innan plantering av äggplanter är det nödvändigt att installera ett stöd för att binda upp, eftersom frukterna är ganska viktiga (upp till 350 g) och busken kan falla under deras vikt.

Top dressing

Gödning av jorden med mineral och organiska gödningsmedel ska ske senast 15-20 dagar före avsedd skörd. Att genomföra sådana förfaranden under fruktperioden har en negativ inverkan på smak. Speciellt handlar det om sprutning av äggplanter med kemikalier för att förebygga eller bekämpa sjukdomar och skadedjur.

recensioner

Anatoly, 46 år gammal, Kurgan Oblast Jag föredrar växthusssorter eller äggplanter hybrider, som i vårt klimat, växer blåa i det öppna fältet är slöseri med tid. Hybrid kaviar tyckte om utseendet och smaken. Tunga köttiga frukter är väl lämpade för kaviar. Huden är öm, vi rengjorde inte det. Jag gjorde inte plantor i växthuset. Strax förberedde trädgården, och på ett avstånd av 50-60 cm gjorde grunda hål och planterade frö frön i varje. Eftersom jag alltid fröer frö innan sådden var det omedelbart klart vad känslan av det skulle vara. Marken i gropen var bara halv som sover. Han täckte trädgården sängen med en film, efter 20 dagar fyllde den sig i jordens hål, så att den täckte äggplantans spindel till kotyledonbladet. För att inte bli angripen av skadedjur sprutade jag regelbundet växter och växthusgolv med vitlök avkok. Elena, 51 år gammal, Oryol Oblast Caviar tyckte om utseendet och smaken, beslutade förra året för att försöka växa denna sorten. Det var då jag lärde mig att det inte var någon sort alls, men en hybrid. Aubergineplantering är inte det första året, jag vet hur landet är förberedt, vad måste man göra sängar. Jag lyssnade på recensioner av grannar som framgångsrikt odlat kaviar i mer än ett år. Frön, som jag köpte i affären, nöjd med vänliga skott. Tillväxten av äggplanter gick bra, men för mig var det en överraskning att växten är så stor och frukterna är så tunga. Omedvetet tog de inte hand om rekvisita i förskott, därför, när frukterna gick, var jag tvungen att snabbt bygga en trellis och knyta buskar till den. Fruiting är lite dålig, men allt går av med fruktens storlek. Från en säng (cirka 14 buskar) samlades mer än 20 kg aubergine. Detta var tillräckligt för kaviar och sallader. Oleg, 50, Vladimir Region. Varje år planterar jag flera sorter av äggplantor i växthuset. Kaviar tyckte om sin meatiness. Hybridfrön är starka, groddar väl. Jag gör jorden för äggplanter och andra växter själv - jag har specifikt grävt upp två hål i bakgården och där kastar vi lövverk, sågspån, gödsel från butiken, ko och kycklingmjöl. Sedan häller jag vatten över det och stänger det med en film. Insistera året, skovla sedan och blanda med marken. Och på den här jorden växer jag friska, starka äggplantor. Kaviarort på odlingsprincipen skiljer sig inte från andra sorter av aubergine. Därför kan jag på en säng odla 5-6 arter av denna växt.

Titta på videon: Gordon Ramsay - Aubergine caviar (April 2020).

Загрузка...