Trädgårdsarbete

Varianter av grön squash

I de flesta fall förstås gröna zucchini som zucchini - en typ av zucchini, uppfödd i Italien och uppträdde i Ryssland relativt nyligen för flera årtionden sedan. Zucchini har ett antal egenskaper och egenskaper som gjorde det möjligt att snabbt bli populär bland trädgårdsmästare och spridda i plottar och trädgårdar. Trots det faktum att kucchini i själva verket också är en courgette, ger tydliga uttryckssätt faktiskt oss möjlighet att betrakta det som en separat gröda. Denna uppfattning gäller naturligtvis inte för strikt vetenskap, men är bekväm i vardaglig kommunikation och beskriver agrotekniska metoder och metoder för odling för en mängd olika amatörgardiner.

Beskrivning och egenskaper

Alla zucchini, inklusive zucchini och squash, tillhör bushens sortiment av pumpa vanliga, med karakteristiska ganska stora långsträckta frukter. Den vanligaste sorten de senaste åren har blivit zucchini (eller gröna zucchini). Jämfört med konventionella, har de ett antal distinkta egenskaper.

Skillnader zucchini från den vanliga zucchini

Trots många vanliga egenskaper och drag har gröna zucchini, annars kallad zucchini, också ganska allvarliga skillnader från de vanliga:

  • färg. Vanlig courgettin har som regel en vit eller ljusgrön färg. Kucchini är i de flesta fall mörkgröna eller andra nyanser av grön, dessutom har ofta ett randigt eller liknande mönster;
  • smaken. Gröna zucchini har en mer delikat smakegenskaper, vilket gör det möjligt att använda dem råa med minimal värmebehandling.
  • tidig löptid och utbyte. Zucchini mycket tidigare än vanlig courgette börjar bära frukt - i juni. Dessutom är de på grund av den konstanta frukten mycket mer produktiva (24 gånger), vilket är en av de viktigaste fördelarna med grödan.
  • fruktstorlek och skal. Zucchini når sällan 25 cm, dessutom har de oftast inte tid att växa, eftersom de tidigt förvärvar utmärkt smak, mest uttalade i frukt 15-20 cm i storlek. Zucchini-skalen är tunn och öm, vilket gör det möjligt att äta det, vilket är praktiskt taget inte möjligt i squash, med tjock och hård hud;
  • vårdbehov. För den framgångsrika odlingen av gröna zucchini kräver lite mer uppmärksamhet än vanligt. Courgetta behöver mer fukt och värme, men med tanke på att zucchini är en av de mest anspråkslösa grödorna är kucchini också ganska obekväm jämfört med den överväldigande majoriteten av andra trädgårdsväxter.

Egenskaper och fördelar med grön zucchini

Det kan vara lång tid att lista de mineralämnen som ingår i zucchini, vitaminer och andra användbara ingredienser. Men mycket mer övertygande är den särskilda fördel som en grönsak ger till ett eller annat vitalt system i människokroppen:

  • matsmältningen. Fibern som finns i zucchini i stora mängder är extremt fördelaktig för matsårets funktion, vilket gör det möjligt att lösa många problem i samband med matsmältningen.
  • gå ner i vikt Courgetta ingår i de allra flesta dieter som syftar till att minska vikt och kolesterolnivåer i humant blod. Sådan närhet till nutritionists beror på de gröna zucchinernas komplexa egenskaper: minimalt kaloriinnehåll, brist på fett i kompositionen och hög vattenhalt. Sammantaget kan du förhindra övermålning i kombination med maximal nytta. Särskilt användbart i denna mening är ångad kucchini;
  • immunitet, antiinflammatoriska och anti-cancer egenskaper. En hög grad av koncentration av C-vitamin, liksom innehållet i askorbinsyra, ökar signifikant människans immunitet och förmåga att motstå många sjukdomar, särskilt astma, artrit, cancer och diabetes. Listan fortsätter under lång tid. Denna egenskap är särskilt viktig under hösten-vintern, när kroppen är under tryck av smittsamma och virala sjukdomar. De, såväl som cancer, motverkar framgångsrikt närvaron av antioxidanter i courgetter, vilka är extremt användbara för dessa ändamål.
  • ögon. Lutein och saxanthin som finns i grön courgeta har en mycket fördelaktig effekt på synens organ, som också är ett profylaktiskt medel för åldersrelaterade sjukdomar i en oftalmologisk orientering.

De flesta av de ovanliga användbara egenskaperna hos kucchini är inte kända för ett brett utbud av amatörträdare som odlar grön squash, främst på grund av deras underbara smak.

Men grön squash kan också orsaka hälsoskador. Detta gäller för personer med njure och gallblåsersjukdom. De använder zucchini kontraindicerat.

De bästa sorterna av gröna zucchini

För närvarande erbjuds inhemska trädgårdsmästare ett brett utbud av sorter och hybrider av grön squash, både inhemska och utländska.

aeronaut

img "alt =" Aeronaut "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 141_4.jpg ">

Grön squash Aeronaut har en kompakt struktur av busken med ett litet antal ögonfransar. Kvinnans typ av blomning råder. Anläggningen har en huvudskott av mindre längd. Aeronaut kan odlas både i öppen mark och i växthus och når ett utbyte på ca 7 kg / kvm. m. Avser de tidiga mogna sorterna, de första frukterna ger 45 dagar. Fruktens form är cylindrisk med en slät yta. Frukten är en mörkgrön courgetta, det är möjligt att rita en bild som representerar ett antal små ljusgröna prickar. Frukt kan nå en massa på upp till 1,3 kg. Fruktens kött har en vitgul färg. Sorten är mångsidig och ätbar i någon form. På grund av kombinationen av ett relativt högt utbyte, opretentiöshet och god smak är Aeronaut-sorten en av de vanligaste och mest populära i Ryssland.

delikatess

Många gröna zucchini Delikatess hänvisar till busken, vilket ger mörkgrön frukt. Är en högavkastande variation av medelmognighet, vars första frukter mognar på 55 dagar. Bladens form är lite korrugerad, de är av medelstorlek. Frukt av rätt cylindrisk form, ganska stor, når i storlekar av längd 30-35 cm med en normal massa av 1,2-2 kg.

img "alt =" Delikatess "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 136_5.jpg ">

Smaksegenskaperna i Delicacy-sorten manifesteras främst i konservering, även om kucchini också kan användas i andra former.

Dlinnoplodny

Courgettsort Långfrukt är tidigt mognande, bär första frukter på 45 dagar. Liksom de flesta gröna zucchini har en kompakt struktur med korta ögonfransar, vars antal är liten. Frukten har en grön eller ljusgrön färg, en ribbed cylinderform och relativt liten storlek och når en vikt av 0,9-1,7 kg. Långfruktig sort är bäst lämpad för odling i öppna fält.

img "alt =" Lång frukt "src =" / wp-content / uploads / userfiles / 127_6.jpg ">

Tsukesha

En av de mest höga sorterna av kucchini Kuand är uppfödd för odling på det öppna och skyddade marken. Med korrekt tillämpning av agrotekniska tekniker kan dess utbyte nå 22,6 kg / kvm. m.

Kuand hänvisar till mellansäsongens sorter av grön courgetta, mogning i 52-55 dagar. Variety avser universalen och kan användas i mat i någon form: fräsch, konserverad eller efter värmebehandling. Förutom dessa fördelar har den låg känslighet mot mjölksjukdomar och dödrötor.

slutsats

Många presenterade frukter av grön squash gör det möjligt för alla trädgårdsmästare att enkelt välja det alternativ som bäst motsvarar deras krav och uppfyller de befintliga behoven.