Trädgårdsarbete

Holländska gurkor

Ett stort sortiment av frön kan vara vilseledande även för en erfaren trädgårdsmästare. Idag finns det många sorter och hybrider av gurka, alla har styrkor: vissa är mer produktiva, andra är resistenta mot sjukdomar och andra kännetecknas av tidig modning. Hur man väljer ett lämpligt sortiment och inte "gå vilse" i olika frön?

Främmande fröer sticker ut som ett separat block, oftast erhålls de som följd av avel, därför skiljer sig de positivt mot bakgrunden av hushållsmaterial. De vanligaste är de holländska sorterna av gurkor - de är mer än andra älskade av trädgårdsmästare och trädgårdsmästare på grund av de utmärkta egenskaperna och den höga smaken.

Vad är holländsk gurka

Oftast kallar det holländska folket gurkorna alla hybrider av denna kultur. Men det här är fel: det finns holländska frön av inte bara hybrider, utan också sorter av gurka. Hybrider erhålls genom avel, vilket kombinerar de positiva egenskaperna hos flera sorter. En hybrid från en variation är också annorlunda genom att den inte producerar avkommor. Det vill säga, goda frukter kommer att växa från de förvärvade fröerna, men det blir omöjligt att samla frömaterial för följande årstider.

Det finns också sådana hybrider av gurka, inom vilka det finns frön, de kan planteras och till och med få något i slutändan. Men gurkor odlade på detta sätt uppfyller inte längre de egenskaper som utsädesproducenten förklarar: plantan kan bli sjuk, frukterna kommer inte att vara jämn och vacker, gurkorna kan till och med bli bittra.

Kostnaden för holländska frön är mycket högre än de inhemska. Men ett så högt pris betalar ganska bra avkastningen av gurka - oftast holländska kulturer blommar i kluster, som var och en växer från 3-10 gurkor. I genomsnitt menas att ett ton gurkor av holländska ursprung kan hämtas från ett hundra kvadratmeter mark.

Tips! När du köper frön måste du vara uppmärksam på de rekommenderade planteringsregionerna. Det som är bra för Holland passar inte för Rysslands norra regioner. Det är nödvändigt att köpa frön anpassade till lokala förhållanden.

Styrkorna i den "nederländska"

Och sorter och hybrider av gurkor odlade från nederländska frön är av högkvalitativ frukt. I allmänhet ser fördelarna med holländska gurkor ut så här:

  • högt utbyte är inneboende i alla sorter och hybrider av holländska ursprung;
  • motstånd mot de flesta sjukdomar;
  • Förekomsten av både pollinerade och pollinerande arter;
  • lämplighet för plantering i mark och växthus
  • brist på bitterhet i frukt och hög smak;
  • gurkor växa ungefär lika stora, jämn och vacker;
  • universalitet av gurkor - nästan alla sorter är lämpliga för sallader och för konservering.

Vi kan säga att de nederländska sorterna och gurkahybriderna kombinerar alla de bästa egenskaperna hos denna grönsak.

Det är viktigt! En påse holländska frön innehåller bara några frön, men det betyder inte producentens girighet. Faktum är att dessa gurkor ger starka och grenade piskor, och frukterna växer i kluster, så att de inte kan planteras tjockt. Det rekommenderas att plantera 4 frön på 1 m² mark.

Hur man väljer ett lämpligt sortiment av "holländska"

Att välja gurka varianter är en ansvarsfull händelse, det här är exakt när råd från grannar och återkoppling från säljare kan skada ägaren. Eftersom valet av gurka är det viktigt att ta hänsyn till enskilda egenskaper, till exempel:

  • grundvattnets djup;
  • jordtyp
  • plantera frön i ett växthus eller i öppen mark;
  • Närvaron av bin på platsen;
  • väderförhållanden (temperatur, sommartid, regnfall, frost);
  • beräknad frekvens av bevattning;
  • Skördfrekvensen (varje dag, endast på helgerna);
  • Syftet med gurkor (för ny konsumtion, för saltning, till försäljning).

Om med de flesta faktorerna allt är klart, måste vissa avkodas.

Det är viktigt! Frön av hybrider skiljer sig lätt med koden "F1", skriven efter namnet.

Vad gör biet

Faktum är att de nederländska sorterna, liksom resten av gurkor, är indelade i tre typer:

  1. Bee pollinerad.
  2. Själv pollineras.
  3. Partenokarp.

För de första arterna är bin nödvändigtvis nödvändig, om de inte finns på platsen eller gurkor planteras i ett slutet växthus, kan du inte vänta på skörden. Unpeelade kvinnliga blommor blir blöta blommor.

Självbestämda hybrider är vanligare än andra arter (nästan alla "holländska" tillhör denna art). De är universella: lämpliga för växthus och för marken. Självbestämda sorter har blomställningar som kombinerar kvinnliga pistiller och manliga ståndare, dessa är så kallade hermafroditer. De behöver inte ytterligare pollinering, de hanterar självständigt denna process. Självbestämda hybrider producerar ofta inte frön, men sådana gurkor finns med frön.

Partenokarpiska arter behöver inte pollinering alls, alla blommor är kvinnliga. Gurkor kan också planteras i växthuset och i det öppna landet.

Det är viktigt! Erfaren trädgårdsmästare tror att självbestämda hybrider som erhållits som en följd av avel är smakigare än parthenokarpiska sorter. Särskilt prisade gurkor innehållande frön - en källa till vitaminer och spårämnen, liksom "företags" gurka smak.

Salt eller skär i en sallad

Enligt smakegenskaper utmärks tre typer gurkor:

  1. Sallad.
  2. Salt-beläggning.
  3. Universal.

De är alla bra, men var och en på sin egen väg. Salladgurka har en tunn, ömtålig hud och saftig, välsmakande massa. Det är bra att äta den rå, lägg till sallader och andra rätter. Men salladgurkor är inte lämpliga för konservering - de "limper" i saltlake, de blir mjuka och formlösa.

För pickling och pickle använd pickling gurka sorter. Deras skal är tjockare, efter impregnering med saltlösning blir sådana gurkor krispiga och aptitretande.

Universell klass lämplig för alla ändamål. Detta är ett utmärkt alternativ för privat odling, när ägaren kommer att använda samma gurkor för bevarande och för konsumtion.

Bästa holländska gurkor

Först efter att ha analyserat alla faktorer kan du välja lämplig mängd gurkor. Om platsen är grundvatten, måste du välja frö som planteras grundligt (1-2 cm). För förortsområden, där ägaren besöker endast på helgerna, kommer hybrider med långsam tillväxt att göra.

Tips! Det är väldigt viktigt att inte förväxa växthus sorter med de som är avsedda för marken. Annars kan en bra skörd inte vänta. Dessa sorter har olika termer av plantering, mogning, krav på bevattning, temperatur och ljus.

"Angelina"

En av de bästa företrädarna för den "holländska" hybriden "Angelina". Detta är en mycket tidig gurka som tillhör kategorin "självbestämda arter". Gurkorna är medelstora, längden på frukterna når 14 cm. Dessa är universella gurkor, som visar sig perfekt i saltning och smaklig och krispig i sallader. Hybriden är inte rädd för skuggade områden, den är resistent mot de flesta sjukdomar som är karakteristiska för gurkor. Se frukterna av gurkan "Angelina" på bilden nedan.