Recept

Blackberry sylt, blackberry sylt och confiture

Blackberry sylt är inte lika vanligt bland hemlagade ämnen. Detta beror delvis på att bäret inte är lika populärt bland trädgårdsmästare och inte har så stor fördelning som hallon eller jordgubbar.

Tillsätt socker till saften, rör om det för att lösa upp, liksom gelatin. Därefter hälls vätskan i former och rengörs i kylskåpet för stelning.

Det är viktigt! I gelé kan du lägga hela björnbär, det ser väldigt vackert ut.

Blackberry sylt i en långsam spis

Ett mycket enkelt recept. Per kilo frukt behöver ett kilo socker. Allt hälls i multicookerskålen och placeras i 40 minuter i "släckning" -läget. Från tid till annan blandas sylt med en träspatel. Efter beredskap att packa upp på små banker.

Villkor för lagring av blackberry jam

Jam, som har värmebehandlats, och konfekt kan lagras under ganska lång tid - upp till 1 år. Men sylt och bärblandningar utan matlagning lagras endast i kylskåp och deras hållbarhet överstiger inte 3 månader.

slutsats

Blackberry sylt är ett bra sätt att diversifiera hemlagade preparat för vintern. Fruktbearbetning tar inte mycket tid, till exempel, fem minuters brombärsylt med hela bär bereddes nästan omedelbart. Men resultatet blir en riktig delikatess, vilket inte bara är gott men också användbart.

Titta på videon: What are Salmonberries? Fruits You Probably Never Heard Of. Ep. 2 (Augusti 2020).

Загрузка...